Hệ thống xử lý nước uống — Từ nước thô đến vòi

Hệ thống lọc nước uống loại bỏ các chất gây đục, mùi clo, màu hoặc vị kim loại: chất rắn lơ lửng, clo, hợp chất gây mùi vị, sắt, mangan và một số chất hữu cơ. Hệ thống thường kết hợp lọc đa tầng hoặc lõi lọc với than hoạt tính, và có thể gồm làm mềm khi độ cứng là vấn đề chính.

Hệ thống này không tự động là một hệ thống nước uống hoàn chỉnh. Chỉ lọc không thể loại bỏ nitrat, natri, TDS hay virus với độ tin cậy như RO kết hợp lớp khử trùng cuối. Nếu nguồn nước chưa rõ về vi sinh hoặc TDS cao, thông số kỹ thuật cần có RO, khử trùng, trữ nước hợp vệ sinh và kiểm nghiệm nước thành phẩm — không chỉ một vỏ lọc.

Hệ thống xử lý nước ăn uống bao trùm toàn bộ đường đi từ nguồn đến vòi: lấy nước hoặc cấp nước, xử lý, trữ nước, phân phối và giám sát theo tiêu chuẩn nước uống của địa phương. Thuật ngữ này rộng hơn một bộ lọc hay một skid RO vì bao gồm vệ sinh bồn chứa, vòng tuần hoàn và điểm sử dụng, đồng thời giả định nước thành phẩm được kiểm nghiệm chứ không chỉ dựa vào thiết bị được chỉ định.

Với tòa nhà thương mại, các chức năng này được cung cấp trong một gói nhỏ hơn: tiền xử lý, RO khi cần, khử trùng, trữ nước và vòng tuần hoàn. Tiêu chuẩn địa phương quyết định giới hạn và tần suất kiểm nghiệm; nhà cung cấp thiết bị nên nêu rõ hệ thống được thiết kế đáp ứng những giới hạn nào và những thử nghiệm nào được thực hiện tại nhà máy.

RO loại bỏ 95–99% muối hòa tan, gồm canxi, magie và bicacbonat — những thành phần tạo độ kiềm và khả năng đệm. Vì vậy nước thấm có TDS thấp, thường dưới 30 mg/L, ít độ kiềm và chỉ số bão hòa Langelier âm. Nếu không xử lý, nước ăn mòn kim loại, bê tông và có vị nhạt.

Có ba phương pháp phổ biến. Pha trộn đưa một phần nước thô đã tiền xử lý vòng qua RO; đơn giản nhưng chỉ dùng được khi nước thô uống được. Định lượng khoáng bổ sung canxi clorua, magie sunfat và natri bicacbonat. Tầng calcite hòa tan canxi cacbonat, và định lượng CO₂ trước tầng giúp tăng tốc.

Giá trị đặt điển hình là pH 7.0–8.5, độ kiềm 50–100 mg/L (tính theo CaCO₃) và LSI từ -0.2 đến +0.2. Giá trị chính xác theo tiêu chuẩn địa phương và vật liệu đường ống phía sau.

Cả hai đều là lớp bảo vệ cuối được chấp nhận và giải quyết các vấn đề khác nhau. UV ở 254 nm cung cấp 30–40 mJ/cm², bất hoạt vi khuẩn, virus và nang nguyên sinh vật mà không thêm gì vào nước. Nó không để lại dư lượng. Ozon là chất oxy hóa hòa tan: cũng oxy hóa sắt, mangan, hợp chất màu và mùi vị, đồng thời để lại dư lượng tồn tại ngắn trong bồn.

Chọn UV khi nước trong và rủi ro là vi sinh tại điểm sử dụng. Chọn ozon khi nước cần oxy hóa hoặc bồn và vòng tuần hoàn cần được bảo vệ. Một số nhà máy dùng ozon cho tuần hoàn bồn và UV tại vòi.

Báo giá chỉ tốt khi dựa trên phân tích đúng. Hãy lấy mẫu tại nguồn, không lấy sau một hệ làm mềm hiện có, và nêu rõ nguồn là nước máy, nước giếng khoan, nước sông, nước hồ hay nước xe bồn.