Водопотребление гостиницы: литров на номер в сутки

Суточный итог скрывает четыре разные нагрузки. Гостиничные номера используют 120–180 L на номер на душ, туалеты и умывальники. Рестораны и бары используют 40–70 L на номер, если в гостинице есть один ресторан, работающий весь день, и бар; банкетные залы и несколько ресторанов увеличивают эту цифру. Прачечная использует 60–120 L на номер при работе на месте. Бассейны и спа добавляют 20–40 L на номер на подпитку, обратную промывку и уборку.

Прачечная — самая изменчивая статья. Гостиница на 120 номеров, стирающая 3 kg белья на номер в сутки при 15–20 L/kg, расходует 5.4–7.2 m³/сутки только на прачечную. При загрузке 60% та же прачечная может работать на 4 m³/сутки. Поэтому две гостиницы с одинаковым числом номеров могут различаться по водопотреблению на 30–40%, и поэтому умягчитель нужно подбирать по фактической нагрузке прачечной, а не по числу номеров.

Примите 300 L на номер в сутки и загрузку 75%. Суточная потребность составляет 120 × 300 × 0.75 ÷ 1,000 = 27 m³/сутки. За 30-дневный месяц это 810 m³; за год — около 9,855 m³. Эти итоги определяют закупку воды, объём хранения и размер линии предварительной подготовки, но не определяют диаметр труб или размер умягчителя.

Для оборудования применяйте пиковый режим. При коэффициенте 1.8 в течение 18 рабочих часов пиковый расход составляет 27 × 1.8 ÷ 18 = 2.7 m³/h. Это число для умягчителя, главного стояка и системы горячего водоснабжения. RO для питьевой воды рассчитывается отдельно: 120 номеров при 3 L на номер в сутки требуют 0.36 m³/сутки, поэтому установки 0.5 m³/h с баком 1 m³ достаточно, и остаётся запас для баров и переговорных комнат.

Подбор умягчителя включает две проверки: гидравлический расход и нагрузку по жёсткости. При 250 ppm в пересчёте на CaCO₃ 27 m³/сутки несут 27 × 250 = 6,750 g, или 6.75 kg, жёсткости в сутки. Если умягчитель регенерируется раз в три дня, смола должна удерживать около 20.25 kg между регенерациями. При рабочей ёмкости 50 g/L требуется примерно 405 L смолы. Поэтому загрузка 400–500 L смолы — разумная отправная точка для этой гостиницы.

Проверьте и гидравлическую сторону. Слой смолы 400 L при рабочей скорости 20–30 объёмов слоя в час пропускает 8–12 m³/h, поэтому пик 2.7 m³/h не создаёт проблем. Регенерация расходует 100–150 g соли на литр смолы, то есть 40–60 kg за цикл в данном случае, и даёт сброс концентрированного рассола, который необходимо отводить в канализацию. До выбора модели подтвердите место для хранения соли и пропускную способность дренажа.

Питьевая вода для гостей — небольшой поток по сравнению с общим потреблением здания. Планируйте 2–5 L на номер в сутки на чайники в номерах, льдогенераторы, диспенсеры в лобби и питьевую воду в ресторанах. Для 120 номеров это 0.24–0.6 m³/сутки. RO 0.5 m³/h заполняет бак 1 m³ за два часа, что покрывает утренний и вечерний спрос без непрерывной работы.

Если в гостинице есть загруженный бар, брассери или банкетное обслуживание, добавьте 30–50% к нагрузке по питьевой воде и подберите запас исходя из пика ужина. Питающую воду с жёсткостью выше 120 ppm следует умягчать перед мембраной; в противном случае используйте антискалант и принимайте более короткие интервалы очистки. Поддерживайте электропроводность пермеата ниже 10 µS/cm для стабильного качества кофе и льда и устанавливайте UV при 30–40 mJ/cm² после бака.

Стандартный диапазон подходит для бизнес-гостиницы или городского отеля с полным обслуживанием. Четырём другим типам нужен собственный расчётный показатель; применение к ним стандартного диапазона приводит либо к заниженному умягчителю для прачечной, либо к завышенной установке питьевой воды.

Рассматривайте эту цифру как водный баланс, а не как ярлык. Конференц-гостиница на 200 номеров при 300 L расходует 60 m³/сутки, но если 30% номеров — люксы с прачечной в номере, а банкетная кухня работает в две смены, фактическое значение может превышать 400 L на номер. Стройте оценку по фактически имеющимся точкам водоразбора, затем сравните результат с ориентиром 250–400 L; большое расхождение обычно указывает на пропущенную нагрузку или нереалистичное допущение о загрузке.

Гостиница — это живое здание: загрузка, концепции ресторанов и договоры на прачечную меняются. Проект должен опираться на измерения и письменно зафиксированные эксплуатационные допущения, а не только на число номеров.